Café
EconomíaHace 4 días
Los precios del café alcanzan su punto más alto en décadas
Los precios del café están en su punto más alto en décadas debido a una serie de factores, entre ellos las inclemencias del tiempo, el fortalecimiento del dólar y la implementación de nuevas regulaciones. Se prevé que los precios sigan siendo elevados en el futuro previsible.
TendenciasHace 5 días
Mejora tu función cognitiva y memoria con estos ingredientes en tu café
Descubre cómo mejorar tu función cognitiva y memoria agregando ingredientes naturales como canela, jengibre, cúrcuma, nuez moscada y pimienta negra a tu café diario. Estos ingredientes tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que benefician la salud del cerebro y protegen contra el deterioro cognitivo.
TendenciasHace 14 días
Beber café podría reducir el riesgo de párkinson, según un estudio
Un estudio reciente de la Universidad de Duke sugiere que el consumo moderado de café puede estar asociado con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson.
EconomíaHace 26 días
El sector cafetero se alista para la quinta edición del Coffee Fest
El Coffee Fest reúne a productores, baristas, tostadores y amantes del café en torno a la cultura cafetera colombiana, con talleres, catas, competencias y exhibiciones de arte.
EconomíaHace 34 días
Planadas, Tolima, será sede de la Feria Internacional del Café en 2024
Planadas, Tolima, será sede de la próxima Feria Internacional del Café en 2024. El evento reunirá a productores, compradores y amantes del café de todo el mundo, y se espera que genere un gran impacto económico y turístico en la región.
EconomíaHace 58 días
Reciclando el café hasta la última gota: Kaffe Bueno aprovecha los subproductos del café para la sostenibilidad
Kaffe Bueno, una empresa colombiana, está liderando el camino en el reciclaje de subproductos del café, creando productos sostenibles y generando nuevas fuentes de ingresos.
EconomíaHace 59 días
La subida del café activa las alarmas: Europa tiene reservas para seis semanas
El precio del café se dispara debido al mal clima, el aumento de la demanda y los cambios en el mercado de futuros. La escasez de café afecta a Europa, donde las reservas se han reducido de 15 a 6 semanas. Los productores no se benefician de los aumentos de precios, mientras que los inversores y distribuidores sí.
TendenciasHace 62 días
Día Internacional del Café: Un homenaje a la bebida que despierta al mundo
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una ocasión para honrar esta bebida mundialmente amada, promover prácticas sostenibles y apoyar a los productores de café.
TendenciasHace 62 días
Día Internacional del Café: Celebrando la bebida que nos despierta
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha para honrar la bebida que despierta a millones de personas en el mundo. Desde el aroma a la primera taza matutina hasta la charla con amigos, el café se ha convertido en parte de la vida cotidiana y un motor económico mundial.
TendenciasHace 107 días
Cauca Sabe a Café: Feria internacional reúne a expertos y cafeteros del mundo
La feria 'Cauca sabe a café' reúne en Popayán a expertos y cafeteros de Colombia y el mundo para abordar temas de desarrollo, innovación y comercialización del café, con eventos como la subasta internacional 'El Mejor Café del Cauca'.
TendenciasHace 123 días
El café: mitos y realidades sobre el consumo de esta bebida
El café es una bebida popular con muchos mitos y realidades. Descubre los beneficios y riesgos del café, así como las mejores formas de disfrutarlo.
EconomíaHace 210 días
La sequía amenaza con devastar la industria cafetalera en la frontera sur de México
La prolongada sequía en la frontera sur de México está poniendo en riesgo entre el 80% y el 90% de los cultivos de café, amenazando con pérdidas millonarias para los productores.
EconomíaHace 219 días
China: El nuevo gigante del café mundial
El consumo de café se dispara en China, impulsado por los jóvenes y la competencia entre marcas locales como Luckin Coffee y Cotti Coffee, desafiando el dominio de Starbucks.
EconomíaHace 239 días
Asamblea Cafetera: Divisiones, Paros y Tensas Disputas por el Fondo Nacional
La asamblea cafetera realizada en Bogotá profundizó las divisiones en el sector, con el Gobierno firmando acuerdos con pequeños caficultores pero sin la presencia de la Federación Nacional de Cafeteros. Los caficultores mantienen su paro para exigir mejores precios y apoyos. El futuro del Fondo Nacional del Café, que ha sido cuestionado por el Gobierno, genera preocupación en el sector.
EconomíaHace 245 días
El Gobierno busca crear otro gremio cafetero para manejar el Fondo Nacional del Café
El Ministerio de Agricultura convocó una asamblea para construir un Gran Acuerdo Cafetero, pero no invitó a la Federación Nacional de Cafeteros. Algunos líderes gremiales ven esto como un intento de crear otro gremio y controlar el Fondo Nacional del Café.
TendenciasHace 266 días
Flat White: El Auge de un Icono Cafetero
El flat white, con origen en Oceanía, se distingue por su intenso sabor y ha sido homenajeado recientemente por Google.
TendenciasHace 357 días
¿Cómo puedo reutilizar el café molido?: 9 formas de darle un nuevo uso
El café molido usado puede encontrar nuevos propósitos: desde fertilizar plantas hasta repeler insectos. Descubre 10 formas innovadoras de reutilizar este residuo común en el hogar.
TendenciasHace 382 días
Los riesgos de mezclar café con ciertos medicamentos
La mezcla de café con ciertos medicamentos puede tener consecuencias negativas para la salud. Algunos medicamentos antidepresivos, medicamentos para la presión arterial, medicamentos para la tiroides, medicamentos para el asma y anticonceptivos orales deben tomarse con precaución al consumir café. Es importante conocer estas posibles interacciones para garantizar un tratamiento eficaz y prevenir efectos secundarios no deseados.